Salate Aperitiv

Salate Fitness

Gustari Reci

Gustari calde

Ciorbe, Supe

Peste si fructe de mare

Preparate din carne de pui

Preparate din carne de porc

Preparate din carne de vițel

Preparate din carne de oaie

Rață

Preparate la jar (mixte)

Preparate Italienești

Preparate Tradiționale

Garnituri

Salate

Sosuri

Altele

Desert

Salate Aperitiv (de post)

  • Salată Waldorf

    Salată Waldorf

    250 gr - țelină, măr, nucă, ananas, sos
  • Salată Raffaello

    Salată Raffaello

    250 gr - soia, morcov, țelină, castraveți murați, maioneză de post, muștar
  • Salată de avocado

    Salată de avocado

    200 gr - (guacamole) ceapă verde, usturoi, pătrunjel, ulei de măsline
  • Salată orientală picantă

    Salată orientală picantă

    350 gr - cartofi, ciuperci murate, castraveți, măsline, ceapă, sos picant
  • Salată de năut

    Salată de năut

    300 gr - țelină, porumb, ciuperci, castraveți, gogoșari, arbagic murat, sos picant
  • Salată de vinete

    Salată de vinete

    200 gr
  • Zacuscă de vinete

    Zacuscă de vinete

    200 gr
  • Zacuscă de ciuperci

    Zacuscă de ciuperci

    200 gr
  • Zacuscă picantă de fasole

    Zacuscă picantă de fasole

    200 gr
  • Fasole bătută

    Fasole bătută

    250 gr - fasole, ceapă, pastă de tomate
  • Platou de legume proaspete de post

    Platou de legume proaspete de post

    400 gr - roșii, țelină, castraveți, varză roșie, ardei, ceapă, morcov, măsline, margarină, lămâie, sos ”1000 insule”, chifle

Bruschete (de post)

  • Bruschette

    Bruschette

    250 gr - roșii, busuioc, ulei de măsline, roșii uscate
  • Bruschette cu icre de fasole

    Bruschette cu icre de fasole

    250 gr
  • Bruschette cu avocado

    Bruschette cu avocado

    250 gr

Aperitive orientale (de post)

  • Aperitiv Arăbesc

    Aperitiv Arăbesc

    300 gr - falafel, humus, thina (chifteluțe de năut, pastă de năut și susan), sos iute, murături
  • Platou Arăbesc (3-5 persoane)

    Platou Arăbesc (3-5 persoane)

    1500 gr - falafel, humus, thina (chifteluțe de năut, pastă de năut și susan), murături, sos iute, cartofi prăjiți
  • Salată Libaneză - Tabouleh

    Salată Libaneză - Tabouleh

    200 gr - roșii, pătrunjel, ceapă, bulgur, mentă

Aperitive calde (de post)

  • Platou cald de post (3-4 pers)

    Platou cald de post (3-4 pers)

    1500 gr - ciuperci pane, falafel (chifteluțe de năut), soia pane, cartofi prăjiți, salată de murături asortată, sos de roșii proaspete cu cimbru și usturoi
  • Platou cald românesc de post (3-4 pers)

    Platou cald românesc de post (3-4 pers)

    1200 gr - mixt de sărmăluțe cu mămăliguță, ciulama de ciuperci, ciuperci pane cu sos de roșii uscate

Ciorbe, Supe (de post)

  • Ciorbă falsă de burtă

    Ciorbă falsă de burtă

    400 ml - cu ciuperci pleurotus și ardei
  • Ciorbă de fasole picantă

    Ciorbă de fasole picantă

    400 ml - cu ceapă
  • Ciorbă de legume

    Ciorbă de legume

    400 ml - cu ardei iute
  • Supă cremă de broccoli

    Supă cremă de broccoli

    400 ml - cu crutoane
  • Supă cremă de dovleac

    Supă cremă de dovleac

    400 ml - cu crutoane
  • Supă cremă de roșii cu busuioc

    Supă cremă de roșii cu busuioc

    400 ml - cu crutoane
  • Supă cremă de ciuperci

    Supă cremă de ciuperci

    400 ml - cu crutoane

Preparate din ciuperci pleurotus (de post)

  • Șnițel din pleurotus cu cartofi

    Șnițel din pleurotus cu cartofi

    450 gr - prăjiți sau țărănești/piure/picanți
  • Friptură de pleurotus cu cartofi

    Friptură de pleurotus cu cartofi

    400 gr - picanți sau țărănești
  • Friptură de pleurotus cu fasole mexic

    Friptură de pleurotus cu fasole mexic

    450 gr - orez cu porumb
  • Friptură de pleurotus cu varză călită

    Friptură de pleurotus cu varză călită

    450 gr - sau iahnie de fasole
  • Pleurotus cu legume chinezești

    Pleurotus cu legume chinezești

    400 gr - morcov, țelină, ardei gras, dovlecel, usturoi, ananas, sos soia, ginger, orez basmati
  • Pleurotus ”Spaniol”

    Pleurotus ”Spaniol”

    400 gr - ciuperci, ardei, porumb, măsline, ceapă, usturoi, orez basmati cu morcov
  • Pleurotus cu sos ”Zingara”

    Pleurotus cu sos ”Zingara”

    450 gr - orez basmati cu morcov

Preparate din soia (de post)

  • Șnițel soia în susan cu iahnie de fasole

    Șnițel soia în susan cu iahnie de fasole

    500 gr
  • Friptură de soia cu tăiței și varză călită

    Friptură de soia cu tăiței și varză călită

    450 gr
  • Soia Stroganoff

    Soia Stroganoff

    400 gr - soia, ciuperci, ceapă, smântână vegetală și cartofi înnăbușiți
  • Soia la tigaie

    Soia la tigaie

    400 gr - în sos de roșii cu cartofi țărănești picanți
  • Soia ”Casablanca”

    Soia ”Casablanca”

    400 gr - soia la tigaie, zeamă de portocală, lămâie, scorțișoară, stafide, mentă, orez basmati
  • Soia cu sos ”Colbert”

    Soia cu sos ”Colbert”

    400 gr - soia la tigaie, ceapă, smântână, muștar, tarhon, orez cu morcov

Preparate din chifteluțe de năut (Falafel) (de post)

  • Falafel cu fasole mexicană picantă

    Falafel cu fasole mexicană picantă

    400 gr - orez cu porumb
  • Falafel marinat în sos de roșii

    Falafel marinat în sos de roșii

    400 gr - orez basmati cu morcov
  • Falafel în sos tahini

    Falafel în sos tahini

    350 gr - orez basmati cu curry/ ciuperci/ legume

Preparate din ciuperci champignon (de post)

  • Ciulama de ciuperci cu mămăliguță

    Ciulama de ciuperci cu mămăliguță

    300 gr
  • Ciuperci la ceaun cu mămăliguță

    Ciuperci la ceaun cu mămăliguță

    300 gr

Mixt de post

  • Ciuperci pane, falafel (chifteluțe de năut), frigăruie de legume, orez basmati, sos de roșii proaspete cu ulei de măsline și busuioc, salată de sfeclă roșie

    Ciuperci pane, falafel (chifteluțe de năut), frigăruie de legume, orez basmati, sos de roșii proaspete cu ulei de măsline și busuioc, salată de sfeclă roșie

    400 gr
  • Paella vegetală

    Paella vegetală

    400 gr - ciuperci pleurotus, friptură de soia, mixt de legume, orez basmati, curry
  • Gulaș vegetal

    Gulaș vegetal

    400 gr - friptură de pleurotus, friptură de soia, cartofi, ceapă, ardei gras, sos roșii, smântână vegetală

Pizza & Paste (de post)

  • Pizza cu falafel și sos tahini

    Pizza cu falafel și sos tahini

    350 gr - sos de roșii, ciuperci, dovlecel, ardei gras, ceapă
  • Spaghetti de orez cu sos ”Valentino”

    Spaghetti de orez cu sos ”Valentino”

    300 gr - roșii, ciuperci, pătrunjel, usturoi, ginger, busuioc
  • Paste de orez cu sos ”Moft”

    Paste de orez cu sos ”Moft”

    350 gr - ciuperci, ceapă verde, usturoi, smântână vegetală

Altele (de post)

  • Sarmale în foi de varză cu mămăliguță

    Sarmale în foi de varză cu mămăliguță

    400 gr
  • Legume la jar cu sos tahini și orez

    Legume la jar cu sos tahini și orez

    400 gr - cu sos de roșii proaspete
  • Legume pane în susan

    Legume pane în susan

    400 gr - cu sos tahini și orez basmati, dovlecel, conopidă, morcov, ardei gras, ceapă roșie
  • Tocăniță de legume cu orez basmati

    Tocăniță de legume cu orez basmati

    450 gr - ardei gras, vinete, dovlecel, morcov, țelină, fasole verde, ceapă

Garnituri (de post)

  • Cartofi prăjiți

    Cartofi prăjiți

    250 gr
  • Cartofi piure

    Cartofi piure

    250 gr
  • Cartofi țărănești cu ciuperci

    Cartofi țărănești cu ciuperci

    250 gr
  • Cartofi țărănești picanți

    Cartofi țărănești picanți

    250 gr
  • Cartofi gratinați

    Cartofi gratinați

    250 gr
  • Cartofi gratinați cu sos picant

    Cartofi gratinați cu sos picant

    250 gr
  • Orez basmati

    Orez basmati

    150 gr
  • Orez basmati

    Orez basmati

    230 gr - cu ciuperci/ morcov/ legume / curry
  • Orez basmati cu legume la jar

    Orez basmati cu legume la jar

    300 gr
  • Varză călită

    Varză călită

    300 gr
  • Iahnie de fasole

    Iahnie de fasole

    300 gr
  • Fasole mexicană picantă

    Fasole mexicană picantă

    300 gr
  • Frigărui de legume la jar

    Frigărui de legume la jar

    250 gr - ciuperci, ardei gras, dovlecel, morcov, ceapă, roșie
  • Legume sote

    Legume sote

    250 gr - brocoli, mazăre, porumb, ardei gras, morcov, ciuperci, cartofi
  • Legume chinezești

    Legume chinezești

    250 gr - gogoșari, dovlecel, morcov, țelină
  • Ciuperci champignon la jar

    Ciuperci champignon la jar

    250 gr
  • Ciuperci champignon la ceaun cu mărar

    Ciuperci champignon la ceaun cu mărar

    200 gr

Desert (de post)

  • Clătite la cuptor

    Clătite la cuptor

    300 gr - cu mere coapte, miere și înghețată
  • Clătite la cuptor cu ciocolată și nuci

    Clătite la cuptor cu ciocolată și nuci

    230 gr
  • Clătite la cuptor cu gem sau dulceață

    Clătite la cuptor cu gem sau dulceață

    200 gr
  • Salată de fructe

    Salată de fructe

    200 gr
  • Mere coapte cu înghețată și nuci

    Mere coapte cu înghețată și nuci

    300 gr
  • Mere coapte cu miere și nuci

    Mere coapte cu miere și nuci

    300 gr
  • Găluște cu prune (3 buc)

    Găluște cu prune (3 buc)

    300 gr
  • Tort ”Domino”

    Tort ”Domino”

    200 gr - ciocolată, nuci, înghețată
  • Înghețată

    Înghețată

    170 gr - vanilie, ciocolată, pepene galben, sorbet