Salate Aperitiv

  • Salată Waldorf

    250 gr - țelină, măr, nucă, ananas, sos
  • Salată Frankfurt

    250 gr - pui, cașcaval, măr, smântână, sos
  • Salată Raffaello

    250 gr - pui, morcov, țelină, castraveți, sos
  • Salată de ton

    250 gr - ton, țelină, castraveți, porumb, sos
  • Salată Pik-Nik

    290 gr - ton, morcov, țelină, ardei, varză, porumb, fasole verde, sos ”1000 insule”
  • Salată Maestro

    300 gr - roșii, castraveți, ardei, ceapă, salată verde, brânză, iaurt
  • Salată Maestro

    600 gr - roșii, castraveți, ardei, ceapă, salată verde, brânză, iaurt
  • Salată orientală picantă cu ton sau Calamares

    500 gr - cartofi, castraveți, măsline, ardei, macrou, sos picant
  • Nicio imagine

    Shrimps ”1000 Insule”

    300 gr - creveți, mazăre, porumb, castraveți, țelină, muștar, maioneză ( sau sos de iaurt )
  • Creveți cu sos Dijon și salată verde

    300 gr
  • Salată fructe de mare

    300 gr - caracatiță, carne de scoici, calamari, creveți, salată verde, andive, rucola, dresing
  • Nicio imagine

    Salată de avocado

    200 gr
  • Salată Caprese

    300 gr - mozzarella, roșii, busuioc, oregano, ulei de măsline, crutoane
  • Nicio imagine

    Bruschette Caprese

    250 gr - mozzarella, roșii, busuioc, oregano, ulei de măsline

Salate Fitness

  • Nicio imagine

    Salata Casei

    300 gr - salată de verdețuri de sezon
  • Nicio imagine

    Salata Casei

    600 gr - salată de verdețuri de sezon
  • Nicio imagine

    Salată Capriciu

    600 gr - salată verde, ardei, cașcaval, ton, crutoane, iaurt, alune, parmezan
  • Salată Fitness

    300 gr - salată verde, morcov, țelină, roșii, ciuperci, ardei, castraveți, sos Maestro ( cu brânză proaspătă de vaci )
  • Nicio imagine

    Salată Fitness

    600 gr - salată verde, morcov, țelină, roșii, ciuperci, ardei, castraveți, sos Maestro ( cu brânză proaspătă de vaci )
  • Nicio imagine

    Salată cu 5 feluri de brânză

    300 gr
  • Nicio imagine

    Salată cu 5 feluri de brânză

    600 gr
  • Nicio imagine

    Salată Nicoise

    300 gr - legume, ton, porumb, ou
  • Salată Nicoise

    600 gr - legume, ton, porumb, ou
  • Salată Cezar

    300 gr - piept pui, roșii, salată verde, parmezan, sos Cezar
  • Salată Cezar

    600 gr - piept pui, roșii, salată verde, parmezan, sos Cezar

Aperitive Reci

  • Salată de vinete

    250 gr
  • Zacuscă

    250 gr
  • Fasole bătută

    250 gr
  • Pastă de pește

    200 gr - ton, macrou afumat, brânză, lămâie, ceapă
  • Salată icre de crap

    200 gr
  • Nicio imagine

    Salată icre de știucă

    200 gr
  • Aperitiv Arăbesc

    300 gr - falafel, humus, thina ( chifteluțe de năut, pastă de năut și susan ), sos iute, murături, cartofi prăjiți
  • Nicio imagine

    Platou Arăbesc

    3-5 persoane/1500 gr
  • Nicio imagine

    Salată Libaneză-Tabouleh

    250 gr - roșii, pătrunjel, ceapă, bulgur, mentă
  • Platou Haiducesc

    3-4 persoane/600 gr - șorici, babic, slăninuță, ceapă
  • Platou Brânzeturi

    350 gr - roquefort, telemea oaie, vacă, schweitzer, unt, legume
  • Platou mezeluri

    300 gr - salam Sibiu, ceafă afumată, piept porc afumat, șuncă de Praga, babic, unt, măsline
  • Nicio imagine

    Platou asortat

    600 gr - brânzeturi, mezeluri, legume
  • Nicio imagine

    Platou aperitiv rece românesc

    4-5 persoane/2500 gr - zacuscă, salată vinete, fasole bătută, salată icre crap, ceafă afumată, slăninuță, piept porc afumat, șorici, babic, brânză de oaie, telemea de vacă, legume

Ciorbe, Supe

  • Borș de crap și ardei iute

    400 ml
  • Ciorbă de fasole cu costiță afumată și ceapă

    400 ml
  • Ciorbă de văcuță și ardei iute

    400 ml
  • Ciorbe de perișoare și ardei iute

    400 ml
  • Ciorbă de burtă cu smântână, mujdei și ardei iute

    400 ml
  • Ciorbă de legume și ardei iute

    400 ml
  • Supă de cașcaval și crutoane

    400 ml
  • Supă cremă de broccoli/ciuperci/roșii

    400 ml

Preparate din carne de pui

  • Șnițel Vienez

    200 gr - cu cașcaval ras
  • Cordon Bleu

    250 gr - piept, șuncă Praga, cașcaval
  • Piept pui umplut cu unt și mozzarella

    250 gr
  • Piept pui umplut cu ciuperci

    250 gr
  • Pui ”Casablanca”

    250 gr - piept, zeamă de lămâie, portocală, scorțișoară, stafide, mentă, ulei măsline, orez
  • Pui ”Moft”

    175 gr - piept de pui, roșii uscate, ciuperci, ceapă verde, smântână
  • Pui ”Moft”

    350 gr - piept de pui, roșii uscate, ciuperci, ceapă verde, smântână
  • Pui Spaniol

    175 gr - piept, bacon, ardei gras, ceapă, usturoi, porumb, roșii, măsline, orez basmati
  • Pui Spaniol

    350 gr - piept, bacon, ardei gras, ceapă, usturoi, porumb, roșii, măsline, orez basmati
  • Pui ”Stronganoff”

    175 gr - piept, ciuperci, ceapă, smântână, vin și cartofi înnabușiți
  • Pui ”Stronganoff”

    350 gr - piept, ciuperci, ceapă, smântână, vin și cartofi înnabușiți
  • Pui Chinezesc

    175 gr - piept, legume asortate, ardei, morcov, țelină, dovlecel, ananas, sos soia, orez basmati
  • Pui Chinezesc

    350 gr - piept, legume asortate, ardei, morcov, țelină, dovlecel, ananas, sos soia, orez basmati
  • Pui la tigaie

    175 gr - piept, pulpă, pastramă pui, ciuperci, mămăliguță
  • Pui la tigaie

    450 gr - piept, pulpă, pastramă pui, ciuperci, mămăliguță

Preparate din carne de porc

  • Șnițel din mușchiuleț

    200 gr - cu cașcaval ras
  • Cordon Bleu

    250 gr - mușchiuleț, cașcaval, șuncă Praga
  • Cotlet ”Primavera”

    350 gr - mușchi file pane, roșii, lămâie, ulei măsline, busuioc
  • Cotlet ”Colbert”

    250 gr - mușchi file, ceapă, muștar, smântână, vin alb, tarhon și orez basmati cu ciuperci
  • Escalop ”Zingara”

    250 gr - mușchi file, ciuperci, smântână, muștar, pastă tomate, vin, cimbru și orez basmati
  • Nicio imagine

    Grill ”Mascarade”

    300 gr - mușchi file, ceafă afumată, cașcaval, ciuperci, vin și orez basmati cu ciuperci
  • Mușchiuleț ”Maestro”

    250 gr - mușchiuleț porc, smântână, unt, pastă ardei, vin, sos Worcester, salată verde și orez basmati
  • Nicio imagine

    Porc cu țelină (chinezesc)

    350 gr - mușchiuleț de porc, sos de soia, țelină rădăcină, țelină spaniolă, cherry, orez basmati cu stafide și alune
  • Cotlet românesc

    350 gr - mușchi file, costiță afumată, mazăre, roșii, castraveți, vin, cartofi gratinați
  • Porc picant

    300 gr - porc cu ciuperci și sos picant
  • Porc la tigaie

    200 gr - porc, kaizer, cârnăciori cu mămăliguță și brânză burduf
  • Porc la tigaie

    400 gr - porc, kaizer, cârnăciori cu mămăliguță și brânză burduf

Preparate din carne de vițel

  • Șnițel Vienez

    200 gr - mușchiuleț vită, cașcaval ras
  • Vițel picant cu ciuperci

    300 gr - mușchiuleț vită, ciuperci, sos picant
  • Nicio imagine

    Gulaș Vienez

    200 gr - mușchiuleț de vită, kaizer, găluște, paprika, smântână
  • Nicio imagine

    Gulaș Vienez

    400 gr - mușchiuleț de vită, kaizer, găluște, paprika, smântână
  • Escalop vită

    250 gr - mușchiuleț vită, ardei gras, roșii, fasole roșie, ardei iute, curry, ceapă, orez basmati cu porumb
  • Mușchiuleț Mexican

    350 gr - mușchiuleț vită, ardei gras, roșii, fasole verde, ardei iute, curry, ceapă, orez basmati cu porumb
  • Mușchiuleț vită cu legume Hekay (chinezesc)

    250 gr - țelină, morcov, gogoșari, ceapă, dovlecel, ciuperci, brocoli, ginger, sos soia, orez basmati
  • Pferffersteak

    300 gr - mușchiuleț vită, smântână, sos, unt, vin, sos Worcester, pastă ardei, salată verde, orez basmati
  • Mușchiuleț de vită Cardinal

    350 gr - mușchiuleț vită, file afumat, cașcaval, ciuperci, legume, sos soia, cartofi gratinați
  • Tournedo Pik-Nik

    300 gr - mușchiuleț de vită, kaizer, sos Bechamel, cartofi gratinați

Preparate din carne de miel

  • Miel Top-Kapi

    250 gr - sos roșii, ceapă, chimen, vin și orez basmati

Preparate din carne mixtă

  • Mixed Grill Dracula (la jar)

    300 gr - mușchiuleț vită, piept pui, mușchiuleț porc, sos Dracula (roșii, ardei iute, smântână,vin, muștar), cartofi gratinați

Preparate la jar - Pui

  • Ficăței de pui în bacon

    300 gr - cu ciuperci umplute, sos olandez și crochete cartofi
  • Frigărui de pui

    300 gr
  • Pulpe pui dezosate

    350 gr
  • Piept pui dezosat

    350 gr
  • Saramură pui

    350 gr - piept, pulpă, saramură de legume puțin picantă și mămăliguță
  • Specialitatea Grătargiului

    400 gr - piept, pulpă, kaiser, cartofi gratinați sau prăjiți

Preparate la jar - Porc

  • Frigărui de porc

    400 gr - porc, kaizer, legume
  • Ceafă afumată

    300 gr
  • Mușchiuleț porc

    300 gr
  • Cotlet porc

    300 gr
  • Ceafă porc

    350 gr
  • Nicio imagine

    Mușchiuleț împănat cu kaiser și usturoi

    350 gr - cu cartofi gratinați sau prăjiți
  • Scăricică afumată la jar

    400 gr - cu cartofi prăjiți

Preparate la jar - Vită

  • Mușchiuleț vită file

    300 gr

Preparate la jar - Oaie, Berbec, Miel

  • Pastramă oaie

    175 gr
  • Pastramă oaie

    350 gr
  • Rondele de berbecuț la jar

    250 gr
  • Mușchiuleț oaie cu miresme orientale

    250 gr
  • Nicio imagine

    Pituști de oaie la grătar cu cartofi pai

    300 gr
  • Platou Mioritic

    300 gr

Preparate la jar - Rață

  • Nicio imagine

    Piept de rață cu varză roșie călită

    250 gr

Preparate la jar (mixt, ciuperci, brânză, legume)

  • Mici Boierești

    100 gr (1 buc.)
  • Mixed Grill

    500 gr
  • Ciuperci la jar umplute cu cașcaval și bacon

    300 gr
  • Brânză friptă la jar cu mămăliguță și roșii

    200 gr
  • Nicio imagine

    Frigărui de legume la jar cu sos picant și orez

    350 gr

Preparate la jar - Pește

  • Dorada la jar

    100 gr
  • Cotlet de somon la jar

    100 gr
  • Păstrăv la jar, pergament sau tigaie

    100 gr
  • File de șalău la jar, tigaie sau pane

    100 gr
  • Burtă de crap la jar

    100 gr
  • Saramură Dobrogeană

    300 gr - crap la jar în sos de legume cu usturoi, ardei iute și mămăliguță
  • Șalău Pago-Pago (pane)

    250 gr - cu cartofi nature și sos Pago-Pago
  • Nicio imagine

    Frigărui șalău

    300 gr - cu saramură de legume și cartofi gratinați
  • Macrou și hamsii

    350 gr - cu cartofi prăjiți, mujdei de usturoi și sos Dijon
  • Hamsii prăjite cu mămăliguță, mujdei și sos Dijon

    250 gr

Pește - Specialități gătite

  • Paella cu pește

    250 gr - file șalău, creveți, legume, orez basmati
  • Pește Colbert

    250 gr - file șalău, ceapă. muștar, smântână, vin, tarhon
  • Nicio imagine

    Pește Mexican (picant)

    250 gr - file șalău, ardei gras, roșii, fasole roșie, ardei iute, curry, ceapă, orez basmati cu porumb
  • Pește Spaniol

    250 gr - file șalău, macrou afumat, ardei gras, ceapă, roșii, usturoi, porumb, măsline și orez basmati
  • Nicio imagine

    Pește Chinezesc

    250 gr - file șalău, ardei, morcov, țelină, ananas, dovlecei, sos soia și orez basmati
  • Pește Zingara

    250 gr - file șalău, ciuperci, smântână, muștar, vin, pastă tomate, cimbru și orez basmati
  • Pește ”Casablanca”

    250 gr - file șalău, zeamă lămâie, portocală, scorțișoară, mentă, ardei iute și orez basmati
  • Pește ”Stroganoff”

    250 gr - file șalău, ciuperci, ceapă, smântână, vin, cartofi înăbușiți
  • Nicio imagine

    Midii în sos de vin și usturoi cu focaccia

    750 gr

Preparate Italienești

  • Nicio imagine

    Pizza Quatro Staggione

    330 gr - șuncă presată, ton, ciuperci, mozzarella, măsline, ceapă, ardei gras, porumb, sos de roșii
  • Nicio imagine

    Pizza Quatro Staggione

    600 gr - șuncă presată, ton, ciuperci, mozzarella, măsline, ceapă, ardei gras, porumb, sos de roșii
  • Pizza Țărănească

    330 gr - șunculiță țărănească, cârnați de casă, mozzarella, ciuperci, ardei gras, porumb, ceapă, sos de roșii
  • Pizza Țărănească

    600 gr - șunculiță țărănească, cârnați de casă, mozzarella, ciuperci, ardei gras, porumb, ceapă, sos de roșii
  • Pizza cu șuncă presată și ciuperci

    330 gr - șuncă presată, ciuperci, mozzarella, măsline, sos de roșii
  • Pizza cu șuncă presată și ciuperci

    600 gr - șuncă presată, ciuperci, mozzarella, măsline, sos de roșii
  • Pizza Salami

    330 gr - salam de Sibiu, mozzarella, sos de roșii
  • Pizza Salami

    550 gr - salam de Sibiu, mozzarella, sos de roșii
  • Nicio imagine

    Pizza Falafel

    330 gr - falafel (chifteluțe de năut), mozzarella, roșii uscate, sos de roșii
  • Nicio imagine

    Pizza Falafel

    600 gr - falafel (chifteluțe de năut), mozzarella, roșii uscate, sos de roșii
  • Nicio imagine

    Pizza ”Miruna”

    330 gr - (pt. copii) sos de roșii, mozzarella, șuncă Praga, morcov
  • Nicio imagine

    Spaghetti cu sos „ Valentino”

    300 gr - roșii, ciuperci, pătrunjel, usturoi, ginger, busuioc, parmezan
  • Nicio imagine

    Spaghetii cu sos pesto și parmezan

    300 gr
  • Nicio imagine

    Spaghetti a’la Bolognese

    350 gr
  • Nicio imagine

    Spaghetti a’la Bolognese

    400 gr
  • Spaghetti a’la Carbonara

    350 gr
  • Spaghetti a’la Carbonara

    400 gr

Preparate Tradiționale

  • Sărmăluțe în foi de varză sau în foi de viță

    250 gr - cu mămăliguță și smântână
  • Mămăliguță cu brânză și smântână

    300 gr
  • Nicio imagine

    Mămăliguță cu telemea de oi

    500 gr - smântână, ouă ochiuri și unt
  • Ciolan Afumat ”Ca la mama soacră”

    400 gr - cu iahnie de fasole și sos de ceapă
  • Tochitură de pasăre

    250 gr - ficăței, pulpă, piept, pastramă pui
  • Pui la ceaun

    100 gr
  • Ciulama de ciuperci cu mămăliguță

    300 gr
  • Ciulama de pui cu ciuperci și mămăliguță

    350 gr
  • Porc la tigaie

    400 gr - porc, kaiser, cârnăciori cu mămăliguță și brânză de burduf

Garnituri

  • Cartofi prăjiți

    200 gr
  • Nicio imagine

    Cartofi nature

    200 gr
  • Nicio imagine

    Cartofi piure

    200 gr
  • Nicio imagine

    Cartofi gratinați

    200 gr
  • Cartofi țărănești

    250 gr - cu kaiser, ceapă și usturoi
  • Cartofi Maestro

    250 gr - cu sos de brânză proaspătă și smântână
  • Orez Basmati

    200 gr
  • Orez Basmati cu ciuperci

    250 gr - sau cu morcov / cu stafide și alune / cu legume mexicane / cu mazăre și porumb
  • Nicio imagine

    Orez Quattro Formagi

    280 gr - orez basmati, parmezan, roquefort, mozzarella
  • Ciuperci Champignon la jar

    250 gr
  • Nicio imagine

    Ciuperci trase în unt

    200 gr
  • Mămăliguță

    300 gr
  • Nicio imagine

    Varză călită

    300 gr
  • Iahnie de fasole

    300 gr
  • Nicio imagine

    Porumb tras în unt

    200 gr
  • Legume sotate

    250 gr - mazăre, porumb, morcov, ciuperci, ardei, brocolli, cartofi nature
  • Nicio imagine

    Legume Maestro

    250 gr - morcov, țelină, ardei, dovlecei, ananas, usturoi, sos soia, ginger
  • Nicio imagine

    Legume Hekay

    300 gr - morcov, țelină, ardei gras, ceapă, dovlecel, ciuperci, sos soia
  • Nicio imagine

    Sufleu de legume cu cașcaval

    300 gr - brocolli, ardei gras, porumb, ciuperci, ou, smântână
  • Garnitură frigărui de legume la jar

    150 gr - ciuperci, roșii, ardei, dovlecei, morcov, ceapă, țelină, măr, ananas
  • Nicio imagine

    Tocăniță de legume

    250 gr - ardei gras, vinete, dovlecel, morcov, țelină, fasole verde, ceapă, cartofi, roșii

Salate

  • Salată asortată

    300 gr - roșii, castraveți, ceapă, ardei gras
  • Salată verde

    150 gr
  • Salată de varză albă

    200 gr
  • Nicio imagine

    Salată de varză albă și roșie

    200 gr - cu nucă, ulei de măsline, lămâie
  • Salată Grecească

    450 gr - roșii, castraveți, ceapă, ardei, salată verde, telemea oaie, măsline
  • Salată de țelină cu hrean

    250 gr
  • Salată de sfeclă roșie și hrean

    200 gr
  • Salată de ardei copți

    200 gr
  • Gogoșari în oțet

    200 gr
  • Salată de castraveți în oțet

    200 gr
  • Salată de varză murată

    200 gr
  • Salată de murături asortate

    300 gr
  • Nicio imagine

    Salată de ciuperci Pleurotus

    250 gr
  • Nicio imagine

    Salată de ciuperci Champignon

    250 gr

Sosuri

  • Nicio imagine

    Sos soia

    100 gr
  • Nicio imagine

    Sos iute

    100 gr
  • Nicio imagine

    Sos foarte iute

    100 gr
  • Nicio imagine

    Ketchup

    100 gr
  • Nicio imagine

    Mujdei

    100 gr
  • Nicio imagine

    Maioneză

    100 gr
  • Nicio imagine

    Sos Maestro

    150 gr
  • Nicio imagine

    Sos Dracula

    150 gr
  • Nicio imagine

    Sos Mascarade

    150 gr
  • Nicio imagine

    Sos ”1001 Insule”

    150 gr
  • Nicio imagine

    Sos Pago-Pago

    150 gr
  • Nicio imagine

    Sos saramură legume

    150 gr
  • Nicio imagine

    Sos Dijon

    150 gr
  • Nicio imagine

    Sos saramură Dobrogeană

    200 gr

Altele

  • Nicio imagine

    Brânză proaspătă de vacă

    100 gr
  • Nicio imagine

    Telemea oaie

    100 gr
  • Nicio imagine

    Telemea vacă

    100 gr
  • Nicio imagine

    Brânză Roquefort

    100 gr
  • Nicio imagine

    Cașcaval Dalia

    100 gr
  • Nicio imagine

    Cașcaval Schweitzer

    100 gr
  • Nicio imagine

    Lapte

    250 ml
  • Nicio imagine

    Unt

    100 gr
  • Nicio imagine

    Smântână

    50 gr
  • Nicio imagine

    Parmezan

    10 gr
  • Nicio imagine

    Măsline Grecești

    100 gr
  • Nicio imagine

    Cârnăciori de Pleșcoi

    100 gr
  • Nicio imagine

    Șuncă Praga

    100 gr
  • Nicio imagine

    Piept porc afumat

    100 gr
  • Nicio imagine

    Șunculiță țărănească

    100 gr
  • Nicio imagine

    Ceafă afumată

    100 gr
  • Nicio imagine

    Salam Sibiu

    100 gr
  • Nicio imagine

    Somon Fume

    100 gr
  • Nicio imagine

    Babic

    100 gr
  • Nicio imagine

    Șorici

    100 gr
  • Nicio imagine

    Slăninuță

    100 gr
  • Nicio imagine

    Ton întreg conservă

    100 gr
  • Nicio imagine

    Roșii

    100 gr
  • Nicio imagine

    Ardei gras

    100 gr
  • Nicio imagine

    Castraveți

    100 gr
  • Nicio imagine

    Țelină

    100 gr
  • Nicio imagine

    Ceapă

    100 gr
  • Nicio imagine

    Morcov

    100 gr
  • Nicio imagine

    Lămâie

    100 gr
  • Nicio imagine

    Portocală

    100 gr
  • Nicio imagine

    Mere

    100 gr
  • Nicio imagine

    Grapefruit

    100 gr
  • Nicio imagine

    Chifle

    1 buc.
  • Nicio imagine

    Focaccia

    1 buc.
  • Nicio imagine

    Arahide

    100 gr
  • Nicio imagine

    Migdale

    80 gr
  • Nicio imagine

    Caju

    80 gr
  • Nicio imagine

    Fistic

    100 gr

Desert

  • Specialitatea Casei - Clătită la cuptor cu înghețată de casă

    1 buc. - brânză de vaci, stafide, nucă și miere
  • Desert tradițional ardelenesc

    3 buc. - găluște cu prune
  • Profiterol

    250 gr
  • Nicio imagine

    New Dish

  • Profiterol Maestro

    400 gr
  • Nicio imagine

    Înghețată de casă

    4 globuri - ciocolată, vanilie, ness, mentă și fistic
  • Frigărui de fructe cu înghețată de casă

    400 gr
  • Salată de fructe

    200 gr
  • Nicio imagine

    Salată de fructe

    200 gr
  • Nicio imagine

    Clătite cu dulceață (vișine și nucă)

    2 buc.
  • Nicio imagine

    Clătite cu gem caise

    2 buc.
  • Nicio imagine

    New Dish

  • Nicio imagine

    Clătite cu înghețată de casă

    1 buc.
  • Nicio imagine

    Clătite cu brânză de vaci și stafide

    1 buc.
  • Clătite cu ciocolată și nuci

    1 buc.
  • Clătite cu ciocolată ”Mars”

    1 buc.
  • Nicio imagine

    New Dish

  • Clătite cu vanilie

    1 buc.
  • Mere coapte cu miere, scorțișoară și nuci

    2 buc.
  • Nicio imagine

    Mere coapte cu înghețată de casă și nuci

    2 buc.
  • Papanași

    2 buc.
  • Nicio imagine

    Înghețată de casă cu fructe

    180 gr
  • Nicio imagine

    Tort Sacher

    150 gr
  • Nicio imagine

    Tort ”Domino”

    150 gr